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Évènements
SIRHA OMNIVORE 2024
Masterclass sur la Scène Chef.fe.s
Avec le Chef Jean-François Tetedoie
Paris
Septembre 2024
SIRHA OMNIVORE
Présent au Corner Chefs pour servir un
« Porco Tonnato » en hommage à l’Italie.
Paris
Septembre 2023
Dîner des Terroirs
Dîner Caritatif au profit de l’association 111 des Arts des Lyon organisé par Elise Grandidier, Le Tour des Terroirs.
Lyon
Avril 2023
Festival des Terroirs
Le Chef Florent Poulard et le Chef Jean-François Tetedoie ont réalisés une démonstration au Club Adhérents avec comme partenaire Petrossian.
« Asperges de la Drôme et Œufs de Truite, Sabayon au Vin Jaune »
Lyon
Avril 2023
Festival Le Temps est Bon
Réalisation du Dîner « Le Grand Restaurant » à la Cité Internationale de la Gastronomie en plein cœur de la presqu’île lyonnaise !
Lyon
Avril 2023
Salon Omnivore
Masterclass avec Jean-François Têtedoie (Monsieur P x Café Terroir) pour réaliser des « Fines Tartelettes aux Escargots des Monts du Lyonnais & Cèpes ».
Merci à L'Escargot Autrement et Agriz de nous avoir fournis, un grand merci au Tour des Terroirs de nous avoir invités pour ce bel évènement le Salon Omnivore.
Paris
Septembre 2022
Les Toqués de l'Agriculture
Masterclass avec Jean-François Têtedoie (Monsieur P x Café Terroir) autour du thème
"Les Pleurotes".
Merci à Alexandre Zida de nous avoir fournis
et au Tour des Terroirs pour ce bel évènement.
Paris
Mai 2022
Festival Le Temps est Bon
Le Chef Florent Poulard a participé aux côtés de Jean-François Têtedoie aux trois éditions du festival à Lyon, Praz-sur-Arly & Biarritz.
Bons Terroirs & Bons Canons
Lyon - Biarritz
Janvier - Mai 2022
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